Edam Pasta grana

Bola Eedam Viejo
Formato: Bola ±‎1.5 kg - Caja de 6 bolas

El queso Edam Pasta Grana tiene una textura en escamas que se demenuza al cortar. No tiene agujeros y su sabor es intenso y un poco salado.

Presentación : Bola redonda cuya corteza natural es de color marron claro y esta protegida por una capa de parafina roja y por un papel de celofán rojo con los logotipos de Victoria.

Maduración : 13 semanas

Elaborado con leche pasteurizada de vaca.

Contenido en grasa : 40 % en extracto seco.

Presentación : Bola de 1,5 kg. y cuñas de 1/4 de pieza envasadas al vacio.

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